Mung Bean Vermicelli югары сыйфатлы гөмбә чөгендерен һәм искиткеч су чыганагын, җитәрлек яктылыкны, традицион осталыкны мирас итеп алу һәм заманча алдынгы җиһазлар кулланып ясала.
1. Гөмбә чөгендере сайлана, юыла һәм су белән импреграцияләнә, кышын 30 ~ 36 сәгать, җәйдә 15 сәгать.
2. Макерациядән соң аларны таш тегермәне белән тарт.Чимал соя сөте, крахмалны аеру юлында күбек күп булса, аз күләмдә яшел майда, үсемлек маенда яки яшел майлы аякта кулланырга мөмкин, бамбук белән гөмбә чөгендере өчен май аякларын бетерү өчен. таяк майлы тамчыларга батырып, куегыз.
3. Чимал соя сөтен капчык фильтрына, капчык фильтр продуктларын бәйләнгән арканның озын күчәренең уртасына куегыз, бамбук рамкасына эленгән арканның бер очын, озын күчәрнең кулын тотып торыгыз. сумка фильтры калтырый, капчык фильтрындагы крахмал сөте юыла.Танкка салынган крахмал сөтен юыгыз, явым-төшемнән соң, супернатантны түкегез, аннары су кушыгыз һәм кушыгыз.Яңгырны юыгыз.Аннары капчык фильтрыннан крахмалны фильтрлагыз һәм кояшта алты градуска кадәр киптерегез.
4. югарыдагы ярым коры порошок нечкә итеп изелгән, 1/15, икеләтә салкын су порошок суына, кайнап торган су булган бакыр кашыкка порошок суы салынган, шулай итеп кашыкның яртысы кайнап торган суга батырылган, нечкә паста. , бу нечкә паста ярым коры порошокның 14/15 тә куя, тулысынча чымчык һәм.
5. Бу ярым сыеклык катнашмасын бакыр яки тимердән ясалган "шакырга", "шакырга" салыгыз, төбендә 15 см, калибрлы 17 см, биеклеге 20 см, төбендә кечкенә түгәрәк тишек бар.Бер кул "шакы", бер кул "шакы" крахмал пастасына, крахмал тишек төбеннән филаментларга кереп чыга.
6. кайнап торган судагы филаментлардан, ныгыту өчен, бамбук чопстиклары белән салкын суга батып берничә мизгелгә чыгарырга, аннары крахмал явым-төшемен юу эчендә сыеклыкны ачыклауга куегыз, аннары а. бамбук баганасы кипергә.100 кг гөмбә чөгендере 30 ~ 45 кг вермицеллидан ясалырга мөмкин.
Пост вакыты: 18-2023 июль